1. 皖酒10年41度简介
皖酒10年41度是一种以高粱为主要原料,经过十年桶存的浓香型白酒。它的名字源自于产地——安徽省,是安徽省的特产之一。
它有着酒体醇厚、口感绵柔、余味悠长的特点。是一种国家地理标志保护产品,为国内外消费者所喜爱。
2. 皖酒10年41度的历史与生产流程
皖酒10年41度已有数百年的历史,最早起源于明代。当时,在繁华的京杭大运河畔的滁州府(今滁州市)已经存在制造浓香型白酒的技术。
目前,皖酒主要生产地集中在安徽省的淮北、宿州、滁州等地。制作过程主要包括选料、糖化发酵、蒸馏、陈老等环节。其中,糖化发酵是制造皖酒的关键步骤。
在这个过程中,高粱等原料在发酵罐中与稻秆、麸皮等配料混合后,经过10天左右的糖化发酵,再将发酵液进行蒸馏处理。
经过蒸馏的白酒,还需要进行陈老流程,将酒液储存在橡木桶中,经过数年的时间以形成酒的特有香味、色泽等。
3. 皖酒10年41度的价格
因为皖酒10年41度是一种高档酒,所以价格相对较高。根据市场行情,其价格大概在500元/瓶左右。
如果你是一位酒类投资爱好者,皖酒10年41度相对稳定的市场价值和收藏价值也值得投资。
4. 皖酒10年41度的功效
皖酒10年41度是一种对人体有益的酒类。
首先,皖酒中含有多种人体所需的氨基酸、生物活性物质等,对于提高人体免疫力、抗衰老等具有很好的保健作用。
其次,皖酒中含有的多种芳香物质具有很好的醒脑提神作用,适量饮用可有效缓解疲劳,恢复精神状态。
此外,皖酒中还含有一定的酒精成分,适量饮用可以促进血液循环,提高身体代谢率,但需注意饮用量的控制。
结论
综上所述,皖酒10年41度是一种口感醇厚、品质优良的高档白酒。其制作流程繁琐,历史悠久,价格相对较高,但其保健价值和收藏价值都是值得考虑的。但需注意,饮酒应适量,不可过量。